Описание
- Кухня:Русская
- Категория:Закуска
- Время подготовки:5 минут
- Время готовки:20 минут
- Калорийность на порцию:198 ккал
Ингредиенты
Порции 2- Куриное яйцо 2 Шт.
- Огурец 1 Шт.
- Морковь 1 Шт.
- Майонез 3 Ст. л.
- Репчатый лук 1 Шт.
- Картофель 2 Шт.
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Зеленый горошек 4 Ст. л.
Ингредиенты
Порции 2 Порции 2 2- Куриное яйцо 2 Шт.
- Огурец 1 Шт.
- Морковь 1 Шт.
- Майонез 3 Ст. л.
- Репчатый лук 1 Шт.
- Картофель 2 Шт.
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Зеленый горошек 4 Ст. л.
Приготовление
-
1. Сварите ингредиенты для салата
Подготовьте две кастрюли с водой. В одной сварите вкрутую яйца. В другую положите вымытую морковь и картофель. Сварите овощи в кожуре до готовности, затем остудите.
-
2. Нарежьте овощи
Очистите картофель и морковь от кожуры. Нарежьте овощи кубиком и поместите в салатник. Добавьте огурец по вкусу. Для приготовления салата используют как маринованный, так и свежий огурец, поэтому ориентируйтесь в выборе этого ингредиента на собственный вкус.
-
3. Добавьте яйца и лук
Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиком. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Добавьте ингредиенты в салат.
-
4. Добавьте горошек и специи
С зеленого горошка слейте жидкость. Добавьте его в салатник. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
-
5. Заправьте салат
Заправьте салат майонезом. Перемешайте ингредиенты, чтобы соус равномерно покрыл каждый из них. Если вы придерживаетесь правильного питания, майонез можно заменить сметаной. Сервируйте салат и подавайте к столу.
-
Видео с рецептом
Приготовление
-
1. Сварите ингредиенты для салата
Подготовьте две кастрюли с водой. В одной сварите вкрутую яйца. В другую положите вымытую морковь и картофель. Сварите овощи в кожуре до готовности, затем остудите.
-
2. Нарежьте овощи
Очистите картофель и морковь от кожуры. Нарежьте овощи кубиком и поместите в салатник. Добавьте огурец по вкусу. Для приготовления салата используют как маринованный, так и свежий огурец, поэтому ориентируйтесь в выборе этого ингредиента на собственный вкус.
-
3. Добавьте яйца и лук
Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиком. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Добавьте ингредиенты в салат.
-
4. Добавьте горошек и специи
С зеленого горошка слейте жидкость. Добавьте его в салатник. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
-
5. Заправьте салат
Заправьте салат майонезом. Перемешайте ингредиенты, чтобы соус равномерно покрыл каждый из них. Если вы придерживаетесь правильного питания, майонез можно заменить сметаной. Сервируйте салат и подавайте к столу.
-
Видео с рецептом
1. Сварите ингредиенты для салата
Подготовьте две кастрюли с водой. В одной сварите вкрутую яйца. В другую положите вымытую морковь и картофель. Сварите овощи в кожуре до готовности, затем остудите.
1. Сварите ингредиенты для салата
Подготовьте две кастрюли с водой. В одной сварите вкрутую яйца. В другую положите вымытую морковь и картофель. Сварите овощи в кожуре до готовности, затем остудите.
2. Нарежьте овощи
Очистите картофель и морковь от кожуры. Нарежьте овощи кубиком и поместите в салатник. Добавьте огурец по вкусу. Для приготовления салата используют как маринованный, так и свежий огурец, поэтому ориентируйтесь в выборе этого ингредиента на собственный вкус.
2. Нарежьте овощи
Очистите картофель и морковь от кожуры. Нарежьте овощи кубиком и поместите в салатник. Добавьте огурец по вкусу. Для приготовления салата используют как маринованный, так и свежий огурец, поэтому ориентируйтесь в выборе этого ингредиента на собственный вкус.
3. Добавьте яйца и лук
Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиком. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Добавьте ингредиенты в салат.
3. Добавьте яйца и лук
Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиком. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Добавьте ингредиенты в салат.
4. Добавьте горошек и специи
С зеленого горошка слейте жидкость. Добавьте его в салатник. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
4. Добавьте горошек и специи
С зеленого горошка слейте жидкость. Добавьте его в салатник. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
5. Заправьте салат
Заправьте салат майонезом. Перемешайте ингредиенты, чтобы соус равномерно покрыл каждый из них. Если вы придерживаетесь правильного питания, майонез можно заменить сметаной. Сервируйте салат и подавайте к столу.
5. Заправьте салат
Заправьте салат майонезом. Перемешайте ингредиенты, чтобы соус равномерно покрыл каждый из них. Если вы придерживаетесь правильного питания, майонез можно заменить сметаной. Сервируйте салат и подавайте к столу.
Видео с рецептом
Видео с рецептом
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О РЕЦЕПТЕ
Классический «Зимний салат» по технологии приготовления и ингредиентам очень похож на знаменитое оливье, однако разница все-таки есть. В состав последнего, как известно, изначально входили деликатесные раковые шейки и икра, которые современные хозяйки заменяют курицей или ветчиной. Салат «Зимний» — это более бюджетная версия закуски из яиц, овощей и горошка. Главная идея блюда заключается в том, что все ингредиенты должны быть доступны в холодный сезон. Однако некоторые кулинары все-таки заменяют маринованные огурцы свежими.
Сейчас также читают:
- Побалуйте себя восточным пирогом с сухофруктами от Гульжаннат Нурушевой
- Пошаговый рецепт безглютеновых макарон с курицей от шефа Адель
- Приготовь картофельный хашбраун как в KFC прямо у себя дома!
- Вкусный крабовый салат с зеленым горошком: простой рецепт от Адель
- Насладитесь вкусом: пошаговый рецепт куриной тортильи для вас