Салат Тигр: рецепт с фото от Гульжаннат Нурушевой к Новому году

Описание

• Кухня:Европейская
• Категория:Закуска
• Время подготовки:5 минут
• Время готовки:30 минут
• Калорийность на порцию:288 ккал

Кухня:Европейская

Кухня:Европейская

Категория:Закуска

Категория:Закуска

Время подготовки:5 минут

Время подготовки:5 минут

Время готовки:30 минут

Время готовки:30 минут

Калорийность на порцию:288 ккал

Калорийность на порцию:288 ккал

Ингредиенты

Порции 2

• Куриное яйцо 3 Шт.
• Огурец 4 Шт.
• Морковь 1 Шт.
• Майонез По вкусу
• Соль По вкусу
• Чернослив По вкусу
• Сулугуни 200 г
• Филе курицы 1 Шт.

Ингредиенты

Порции 2 Порции 2 2

• Куриное яйцо 3 Шт.
• Огурец 4 Шт.
• Морковь 1 Шт.
• Майонез По вкусу
• Соль По вкусу
• Чернослив По вкусу
• Сулугуни 200 г
• Филе курицы 1 Шт.

Куриное яйцо 3 Шт.

Куриное яйцо 3 Шт. Куриное яйцо 3 Шт. 3

Огурец 4 Шт.

Огурец 4 Шт. Огурец 4 Шт. 4

Морковь 1 Шт.

Морковь 1 Шт. Морковь 1 Шт. 1

Майонез По вкусу

Майонез По вкусу Майонез По вкусу

Соль По вкусу

Соль По вкусу Соль По вкусу

Чернослив По вкусу

Чернослив По вкусу Чернослив По вкусу

Сулугуни 200 г

Сулугуни 200 г Сулугуни 200 г 200

Филе курицы 1 Шт.

Филе курицы 1 Шт. Филе курицы 1 Шт. 1

Приготовление

• 1. Сделайте основу для салата

  Огурцы мою и нарезаю мелким кубиком, перекладываю в глубокую миску. Такими же кусочками режу сыр сулугуни и курицу. Я подготовила копченую куриную грудку, но подойдет и вареная. Курицу и сыр отправляю к огурцам. Добавляю 3 ст. л. майонеза, солю по вкусу и перемешиваю.

• 2. Подготовьте декор салата

  Яйца варю вкрутую, очищаю от скорлупы, отделяю желтки от белков. Белок и морковь натираю на мелкой терке (каждый ингредиент в отдельную посуду). Сушеный чернослив нарезаю тонкой соломкой.

• 3. Выложите и украсьте салат

  Майонез перекладываю в кондитерский мешок, на тарелке тонкими линиями рисую контур морды тигра и закладываю его изнутри основой для салата. Чтобы сделать морду объемнее, в области носа кладу больше салата.

  Натертым яичным белком закладываю низ морды, область ушей и глаз. Морковкой покрываю нужные места, формирую морду тигра.

  Глаза прорисовываю майонезом, но можете воспользоваться тертым желтком. Черносливом выкладываю полоски между ушами тигра, подчеркиваю нос, улыбку, глаза. Майонезом оформляю носик.

• Видео с рецептом

Приготовление

• 1. Сделайте основу для салата

  Огурцы мою и нарезаю мелким кубиком, перекладываю в глубокую миску. Такими же кусочками режу сыр сулугуни и курицу. Я подготовила копченую куриную грудку, но подойдет и вареная. Курицу и сыр отправляю к огурцам. Добавляю 3 ст. л. майонеза, солю по вкусу и перемешиваю.

• 2. Подготовьте декор салата

  Яйца варю вкрутую, очищаю от скорлупы, отделяю желтки от белков. Белок и морковь натираю на мелкой терке (каждый ингредиент в отдельную посуду). Сушеный чернослив нарезаю тонкой соломкой.

• 3. Выложите и украсьте салат

  Майонез перекладываю в кондитерский мешок, на тарелке тонкими линиями рисую контур морды тигра и закладываю его изнутри основой для салата. Чтобы сделать морду объемнее, в области носа кладу больше салата.

  Натертым яичным белком закладываю низ морды, область ушей и глаз. Морковкой покрываю нужные места, формирую морду тигра.

  Глаза прорисовываю майонезом, но можете воспользоваться тертым желтком. Черносливом выкладываю полоски между ушами тигра, подчеркиваю нос, улыбку, глаза. Майонезом оформляю носик.

• Видео с рецептом

1. Сделайте основу для салата

Огурцы мою и нарезаю мелким кубиком, перекладываю в глубокую миску. Такими же кусочками режу сыр сулугуни и курицу. Я подготовила копченую куриную грудку, но подойдет и вареная. Курицу и сыр отправляю к огурцам. Добавляю 3 ст. л. майонеза, солю по вкусу и перемешиваю.

1. Сделайте основу для салата

Огурцы мою и нарезаю мелким кубиком, перекладываю в глубокую миску. Такими же кусочками режу сыр сулугуни и курицу. Я подготовила копченую куриную грудку, но подойдет и вареная. Курицу и сыр отправляю к огурцам. Добавляю 3 ст. л. майонеза, солю по вкусу и перемешиваю.

2. Подготовьте декор салата

Яйца варю вкрутую, очищаю от скорлупы, отделяю желтки от белков. Белок и морковь натираю на мелкой терке (каждый ингредиент в отдельную посуду). Сушеный чернослив нарезаю тонкой соломкой.

2. Подготовьте декор салата

Яйца варю вкрутую, очищаю от скорлупы, отделяю желтки от белков. Белок и морковь натираю на мелкой терке (каждый ингредиент в отдельную посуду). Сушеный чернослив нарезаю тонкой соломкой.

3. Выложите и украсьте салат

Майонез перекладываю в кондитерский мешок, на тарелке тонкими линиями рисую контур морды тигра и закладываю его изнутри основой для салата. Чтобы сделать морду объемнее, в области носа кладу больше салата.

Натертым яичным белком закладываю низ морды, область ушей и глаз. Морковкой покрываю нужные места, формирую морду тигра.

Глаза прорисовываю майонезом, но можете воспользоваться тертым желтком. Черносливом выкладываю полоски между ушами тигра, подчеркиваю нос, улыбку, глаза. Майонезом оформляю носик.

3. Выложите и украсьте салат

Майонез перекладываю в кондитерский мешок, на тарелке тонкими линиями рисую контур морды тигра и закладываю его изнутри основой для салата. Чтобы сделать морду объемнее, в области носа кладу больше салата.

Натертым яичным белком закладываю низ морды, область ушей и глаз. Морковкой покрываю нужные места, формирую морду тигра.

Глаза прорисовываю майонезом, но можете воспользоваться тертым желтком. Черносливом выкладываю полоски между ушами тигра, подчеркиваю нос, улыбку, глаза. Майонезом оформляю носик.

Видео с рецептом

Видео с рецептом

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О РЕЦЕПТЕ

Подпишитесь на мою страницу в Instagram и YouTube-канал, если не хотите пропускать новые рецепты.

InstagramYouTube

Известно множество рецептов салатов. В первые салаты входило минимум ингредиентов. Все началось в Древнем Риме. Изначально в них клали травы, овощи и заправляли медом, солью, уксусом. Спустя века люди добавили к салатам сыр, оливковое масло, ягоды, фрукты, мясо и другие продукты. Сегодня во всех кухнях мира представлено множество рецептов самых разнообразных салатов.

Сейчас также читают:

• Необычная горячая закуска с тестом фило: простой рецепт от Гульжаннат
• Идеально запеченная мятая картошка с хрустящей корочкой для гурманов
• Нежные рулетики из бекона: легкий рецепт для оригинальной закуски
• Сладкое удовольствие: узнайте, как приготовить пончики с начинкой от Гульжаннат Нурушевой
• Необычный мясной пирог с тыквой: уникальный рецепт от Гульжаннат Нурушевой