Салат с копченой курицей: интересный рецепт с пикантным вкусом

Описание

• Кухня:Европейская
• Категория:Закуска
• Время подготовки:5 минут
• Время готовки:25 минут
• Калорийность на порцию:148 ккал

Кухня:Европейская

Кухня:Европейская

Категория:Закуска

Категория:Закуска

Время подготовки:5 минут

Время подготовки:5 минут

Время готовки:25 минут

Время готовки:25 минут

Калорийность на порцию:148 ккал

Калорийность на порцию:148 ккал

Ингредиенты

Порции 8

• Куриное яйцо 3 Шт.
• Укроп По вкусу
• Огурец 2 Шт.
• Морковь 3 Шт.
• Майонез По вкусу
• Зеленый лук перо По вкусу
• Копченое куриное бедро 4 Шт.
• Твердый сыр 200 г

Ингредиенты

Порции 8 Порции 8 8

• Куриное яйцо 3 Шт.
• Укроп По вкусу
• Огурец 2 Шт.
• Морковь 3 Шт.
• Майонез По вкусу
• Зеленый лук перо По вкусу
• Копченое куриное бедро 4 Шт.
• Твердый сыр 200 г

Куриное яйцо 3 Шт.

Куриное яйцо 3 Шт. Куриное яйцо 3 Шт. 3

Укроп По вкусу

Укроп По вкусу Укроп По вкусу

Огурец 2 Шт.

Огурец 2 Шт. Огурец 2 Шт. 2

Морковь 3 Шт.

Морковь 3 Шт. Морковь 3 Шт. 3

Майонез По вкусу

Майонез По вкусу Майонез По вкусу

Зеленый лук перо По вкусу

Зеленый лук перо По вкусу Зеленый лук перо По вкусу

Копченое куриное бедро 4 Шт.

Копченое куриное бедро 4 Шт. Копченое куриное бедро 4 Шт. 4

Твердый сыр 200 г

Твердый сыр 200 г Твердый сыр 200 г 200

Приготовление

• 1. Сварите овощи и яйца

  Подготовьте неглубокие емкости. Сварите морковь, картофель и яйца вкрутую. Вареные овощи очистите от кожуры, яйца — от скорлупы. Картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке, положите на разные тарелки.

• 2. Нарежьте огурец и зелень

  Свежую зелень и огурцы промойте и обсушите. На салат понадобится примерно по ⅓ пучка лука и укропа. Регулируйте количество зелени по вкусу. Огурцы нарежьте мелким кубиком.

• 3. Нарежьте курицу и натрите сыр

  Снимите с копченой курицы кожу. Мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.

• 4. Соберите салат

  Подготовьте блюдо для сервировки салата. Первым слоем выложите вареный картофель и смажьте его майонезом. Далее выложите слоями курицу, нарезанные огурцы, тертую морковь. Снова смажьте салат майонезом. Продолжайте формировать салат: выложите слоями натертые вареные яйца, зеленый лук, майонез, укроп. Последним слоем добавьте тертый сыр. Уберите салат на 2 часа в холодильник для пропитки.

• Видео с рецептом

Приготовление

• 1. Сварите овощи и яйца

  Подготовьте неглубокие емкости. Сварите морковь, картофель и яйца вкрутую. Вареные овощи очистите от кожуры, яйца — от скорлупы. Картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке, положите на разные тарелки.

• 2. Нарежьте огурец и зелень

  Свежую зелень и огурцы промойте и обсушите. На салат понадобится примерно по ⅓ пучка лука и укропа. Регулируйте количество зелени по вкусу. Огурцы нарежьте мелким кубиком.

• 3. Нарежьте курицу и натрите сыр

  Снимите с копченой курицы кожу. Мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.

• 4. Соберите салат

  Подготовьте блюдо для сервировки салата. Первым слоем выложите вареный картофель и смажьте его майонезом. Далее выложите слоями курицу, нарезанные огурцы, тертую морковь. Снова смажьте салат майонезом. Продолжайте формировать салат: выложите слоями натертые вареные яйца, зеленый лук, майонез, укроп. Последним слоем добавьте тертый сыр. Уберите салат на 2 часа в холодильник для пропитки.

• Видео с рецептом

1. Сварите овощи и яйца

Подготовьте неглубокие емкости. Сварите морковь, картофель и яйца вкрутую. Вареные овощи очистите от кожуры, яйца — от скорлупы. Картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке, положите на разные тарелки.

1. Сварите овощи и яйца

Подготовьте неглубокие емкости. Сварите морковь, картофель и яйца вкрутую. Вареные овощи очистите от кожуры, яйца — от скорлупы. Картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке, положите на разные тарелки.

2. Нарежьте огурец и зелень

Свежую зелень и огурцы промойте и обсушите. На салат понадобится примерно по ⅓ пучка лука и укропа. Регулируйте количество зелени по вкусу. Огурцы нарежьте мелким кубиком.

2. Нарежьте огурец и зелень

Свежую зелень и огурцы промойте и обсушите. На салат понадобится примерно по ⅓ пучка лука и укропа. Регулируйте количество зелени по вкусу. Огурцы нарежьте мелким кубиком.

3. Нарежьте курицу и натрите сыр

Снимите с копченой курицы кожу. Мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.

3. Нарежьте курицу и натрите сыр

Снимите с копченой курицы кожу. Мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.

4. Соберите салат

Подготовьте блюдо для сервировки салата. Первым слоем выложите вареный картофель и смажьте его майонезом. Далее выложите слоями курицу, нарезанные огурцы, тертую морковь. Снова смажьте салат майонезом. Продолжайте формировать салат: выложите слоями натертые вареные яйца, зеленый лук, майонез, укроп. Последним слоем добавьте тертый сыр. Уберите салат на 2 часа в холодильник для пропитки.

4. Соберите салат

Подготовьте блюдо для сервировки салата. Первым слоем выложите вареный картофель и смажьте его майонезом. Далее выложите слоями курицу, нарезанные огурцы, тертую морковь. Снова смажьте салат майонезом. Продолжайте формировать салат: выложите слоями натертые вареные яйца, зеленый лук, майонез, укроп. Последним слоем добавьте тертый сыр. Уберите салат на 2 часа в холодильник для пропитки.

Видео с рецептом

Видео с рецептом

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О РЕЦЕПТЕ

История салатов в международной кулинарии берет свое начало в Древнем Риме. Закуски из овощей со специями были известны еще 2,5 тыс. лет тому назад. Салат с копченой курицей, овощами и майонезом подойдет как для праздничного, так и повседневного меню. Сервируют его слоями, а подают как на общем блюде, так и порционно.

Сейчас также читают:

• Узнайте секреты идеального свекольника: пошаговый рецепт с фото
• Нежный крем из сгущенки и масла: идеальный выбор для вашего торта
• Нежный салат «Грибная поляна» с шампиньонами: пошаговое фото-рецепт
• Удивительный салат «Шапка Мономаха»: простой рецепт с фото пошагово
• Нежное кокосовое печенье: легкий рецепт для сладкого угощения