Салат Малибу: пошаговое приготовление с ананасом и курицей

Описание

  • Кухня:Европейская
  • Категория:Закуска
  • Время подготовки:5 минут
  • Время готовки:20 минут
  • Калорийность на порцию:107 ккал
  • Кухня:Европейская
    • Кухня:Европейская
  • Категория:Закуска
    • Категория:Закуска
  • Время подготовки:5 минут
    • Время подготовки:5 минут
  • Время готовки:20 минут
    • Время готовки:20 минут
  • Калорийность на порцию:107 ккал
    • Калорийность на порцию:107 ккал

    Ингредиенты

    Порции 6
    • Укроп 10 г
    • Сахар 5 г
    • Помидор 150 г
    • Сладкий перец 250 г
    • Перепелиное яйцо 4 Шт.
    • Паприка 3 г
    • Огурец 250 г
    • Подсолнечное масло 10 мл
    • Майонез 70 г
    • Зелень петрушки 10 г
    • Соль 5 г
    • Черный молотый перец По вкусу
    • Листья салата 140 г
    • Филе курицы 300 г
    • Смесь перцев По вкусу

    Ингредиенты

    Порции 6 Порции 6 6
    • Укроп 10 г
    • Сахар 5 г
    • Помидор 150 г
    • Сладкий перец 250 г
    • Перепелиное яйцо 4 Шт.
    • Паприка 3 г
    • Огурец 250 г
    • Подсолнечное масло 10 мл
    • Майонез 70 г
    • Зелень петрушки 10 г
    • Соль 5 г
    • Черный молотый перец По вкусу
    • Листья салата 140 г
    • Филе курицы 300 г
    • Смесь перцев По вкусу
  • Укроп 10 г
    • Укроп 10 г Укроп 10 г 10
  • Сахар 5 г
    • Сахар 5 г Сахар 5 г 5
  • Помидор 150 г
    • Помидор 150 г Помидор 150 г 150
  • Сладкий перец 250 г
    • Сладкий перец 250 г Сладкий перец 250 г 250
  • Перепелиное яйцо 4 Шт.
    • Перепелиное яйцо 4 Шт. Перепелиное яйцо 4 Шт. 4
  • Паприка 3 г
    • Паприка 3 г Паприка 3 г 3
  • Огурец 250 г
    • Огурец 250 г Огурец 250 г 250
  • Подсолнечное масло 10 мл
    • Подсолнечное масло 10 мл Подсолнечное масло 10 мл 10
  • Майонез 70 г
    • Майонез 70 г Майонез 70 г 70
  • Зелень петрушки 10 г
    • Зелень петрушки 10 г Зелень петрушки 10 г 10
  • Соль 5 г
    • Соль 5 г Соль 5 г 5
  • Черный молотый перец По вкусу
    • Черный молотый перец По вкусу Черный молотый перец По вкусу
  • Листья салата 140 г
    • Листья салата 140 г Листья салата 140 г 140
  • Филе курицы 300 г
    • Филе курицы 300 г Филе курицы 300 г 300
  • Смесь перцев По вкусу
    • Смесь перцев По вкусу Смесь перцев По вкусу

    Приготовление

    • 1. Замаринуйте филе

      Разрежьте куриную грудку на небольшие дольки. Замаринуйте мясо — посыпьте филе солью, сахаром, паприкой и смесью перцев. Добавьте растительное масло. Обваляйте мясо в специях и оставьте мариноваться на 15 минут.

    • 2. Запеките филе

      Разогрейте духовку до 190 °С. Выложите на форму для выпекания пергамент, смажьте лист каплей растительного масла. Выложите замаринованное филе на противень и запекайте 15 минут до готовности.

    • 3. Подготовьте зелень

      Листья салата и свежую зелень помойте, просушите бумажным полотенцем. Разорвите салат руками на небольшие кусочки и сложите их в глубокий салатник. Так же руками измельчите зелень петрушки.

    • 4. Нарежьте овощи

      Промойте и обсушите огурцы, помидоры и сладкий перец. Нарежьте овощи небольшими дольками. Вместо крупных помидоров можно использовать томаты черри. Разрежьте их пополам. Чтобы салат получился ярким, используйте сладкий перец разных цветов.

    • 5. Соберите салат

      Яйца отварите и нарежьте пополам. Откройте кукурузу и слейте лишнюю жидкость. Запеченное филе нарежьте крупными тонкими ломтиками. Укроп мелко нарежьте. Немного филе и укропа оставьте для украшения салата. Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнике. Добавьте половину указанного количества сухариков. Заправьте салат по вкусу солью и перцем. Добавьте майонез, аккуратно перемешайте ингредиенты. Если не употребляете майонез, замените заправку на сметану.

    • 6. Сервируйте салат

      Выложите салат на сервировочное блюдо. Сверху выложите тонкие ломтики куриного филе и перепелиные яйца. Посыпьте салат мелко нарезанным укропом и сухариками.

    • Видео с рецептом

    Приготовление

    • 1. Замаринуйте филе

      Разрежьте куриную грудку на небольшие дольки. Замаринуйте мясо — посыпьте филе солью, сахаром, паприкой и смесью перцев. Добавьте растительное масло. Обваляйте мясо в специях и оставьте мариноваться на 15 минут.

    • 2. Запеките филе

      Разогрейте духовку до 190 °С. Выложите на форму для выпекания пергамент, смажьте лист каплей растительного масла. Выложите замаринованное филе на противень и запекайте 15 минут до готовности.

    • 3. Подготовьте зелень

      Листья салата и свежую зелень помойте, просушите бумажным полотенцем. Разорвите салат руками на небольшие кусочки и сложите их в глубокий салатник. Так же руками измельчите зелень петрушки.

    • 4. Нарежьте овощи

      Промойте и обсушите огурцы, помидоры и сладкий перец. Нарежьте овощи небольшими дольками. Вместо крупных помидоров можно использовать томаты черри. Разрежьте их пополам. Чтобы салат получился ярким, используйте сладкий перец разных цветов.

    • 5. Соберите салат

      Яйца отварите и нарежьте пополам. Откройте кукурузу и слейте лишнюю жидкость. Запеченное филе нарежьте крупными тонкими ломтиками. Укроп мелко нарежьте. Немного филе и укропа оставьте для украшения салата. Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнике. Добавьте половину указанного количества сухариков. Заправьте салат по вкусу солью и перцем. Добавьте майонез, аккуратно перемешайте ингредиенты. Если не употребляете майонез, замените заправку на сметану.

    • 6. Сервируйте салат

      Выложите салат на сервировочное блюдо. Сверху выложите тонкие ломтики куриного филе и перепелиные яйца. Посыпьте салат мелко нарезанным укропом и сухариками.

    • Видео с рецептом

  • 1. Замаринуйте филе

    Разрежьте куриную грудку на небольшие дольки. Замаринуйте мясо — посыпьте филе солью, сахаром, паприкой и смесью перцев. Добавьте растительное масло. Обваляйте мясо в специях и оставьте мариноваться на 15 минут.

    • 1. Замаринуйте филе

    1. Замаринуйте филе

    Разрежьте куриную грудку на небольшие дольки. Замаринуйте мясо — посыпьте филе солью, сахаром, паприкой и смесью перцев. Добавьте растительное масло. Обваляйте мясо в специях и оставьте мариноваться на 15 минут.

  • 2. Запеките филе

    Разогрейте духовку до 190 °С. Выложите на форму для выпекания пергамент, смажьте лист каплей растительного масла. Выложите замаринованное филе на противень и запекайте 15 минут до готовности.

    • 2. Запеките филе

    2. Запеките филе

    Разогрейте духовку до 190 °С. Выложите на форму для выпекания пергамент, смажьте лист каплей растительного масла. Выложите замаринованное филе на противень и запекайте 15 минут до готовности.

  • 3. Подготовьте зелень

    Листья салата и свежую зелень помойте, просушите бумажным полотенцем. Разорвите салат руками на небольшие кусочки и сложите их в глубокий салатник. Так же руками измельчите зелень петрушки.

    • 3. Подготовьте зелень

    3. Подготовьте зелень

    Листья салата и свежую зелень помойте, просушите бумажным полотенцем. Разорвите салат руками на небольшие кусочки и сложите их в глубокий салатник. Так же руками измельчите зелень петрушки.

  • 4. Нарежьте овощи

    Промойте и обсушите огурцы, помидоры и сладкий перец. Нарежьте овощи небольшими дольками. Вместо крупных помидоров можно использовать томаты черри. Разрежьте их пополам. Чтобы салат получился ярким, используйте сладкий перец разных цветов.

    • 4. Нарежьте овощи

    4. Нарежьте овощи

    Промойте и обсушите огурцы, помидоры и сладкий перец. Нарежьте овощи небольшими дольками. Вместо крупных помидоров можно использовать томаты черри. Разрежьте их пополам. Чтобы салат получился ярким, используйте сладкий перец разных цветов.

  • 5. Соберите салат

    Яйца отварите и нарежьте пополам. Откройте кукурузу и слейте лишнюю жидкость. Запеченное филе нарежьте крупными тонкими ломтиками. Укроп мелко нарежьте. Немного филе и укропа оставьте для украшения салата. Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнике. Добавьте половину указанного количества сухариков. Заправьте салат по вкусу солью и перцем. Добавьте майонез, аккуратно перемешайте ингредиенты. Если не употребляете майонез, замените заправку на сметану.

    • 5. Соберите салат

    5. Соберите салат

    Яйца отварите и нарежьте пополам. Откройте кукурузу и слейте лишнюю жидкость. Запеченное филе нарежьте крупными тонкими ломтиками. Укроп мелко нарежьте. Немного филе и укропа оставьте для украшения салата. Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнике. Добавьте половину указанного количества сухариков. Заправьте салат по вкусу солью и перцем. Добавьте майонез, аккуратно перемешайте ингредиенты. Если не употребляете майонез, замените заправку на сметану.

  • 6. Сервируйте салат

    Выложите салат на сервировочное блюдо. Сверху выложите тонкие ломтики куриного филе и перепелиные яйца. Посыпьте салат мелко нарезанным укропом и сухариками.

    • 6. Сервируйте салат

    6. Сервируйте салат

    Выложите салат на сервировочное блюдо. Сверху выложите тонкие ломтики куриного филе и перепелиные яйца. Посыпьте салат мелко нарезанным укропом и сухариками.

  • Видео с рецептом

    • Видео с рецептом

    ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О РЕЦЕПТЕ

    Салат «Малибу», несмотря на экзотическое название, состоит из простых и знакомых каждому ингредиентов. Его основу составляет куриное филе, свежие овощи, зелень и сухарики. Оригинальность, вкус, простота и скорость приготовления покорили хозяек, поэтому блюдо пользуется популярностью и в праздники, и в будни. Еще одна особенность салата — все ингредиенты нарезают крупными дольками, что делает блюдо ярким и объемным.

    Сейчас также читают: