Молочный коктейль дома: как приготовить напиток за 5 минут

Описание

  • Кухня:Американская
  • Категория:Напиток
  • Время подготовки:3 минуты
  • Время готовки:5 минут
  • Калорийность на порцию:241 ккал
  • Кухня:Американская
    • Кухня:Американская
  • Категория:Напиток
    • Категория:Напиток
  • Время подготовки:3 минуты
    • Время подготовки:3 минуты
  • Время готовки:5 минут
    • Время готовки:5 минут
  • Калорийность на порцию:241 ккал
    • Калорийность на порцию:241 ккал

    Ингредиенты

    Порции 3
    • Сахар 1 Ст. л.
    • Молоко 250 мл
    • Банан 2 Шт.
    • Ванильный сахар 0.5 Ч. л.
    • Мороженое 120 г

    Ингредиенты

    Порции 3 Порции 3 3
    • Сахар 1 Ст. л.
    • Молоко 250 мл
    • Банан 2 Шт.
    • Ванильный сахар 0.5 Ч. л.
    • Мороженое 120 г
  • Сахар 1 Ст. л.
    • Сахар 1 Ст. л. Сахар 1 Ст. л. 1
  • Молоко 250 мл
    • Молоко 250 мл Молоко 250 мл 250
  • Банан 2 Шт.
    • Банан 2 Шт. Банан 2 Шт. 2
  • Ванильный сахар 0.5 Ч. л.
    • Ванильный сахар 0.5 Ч. л. Ванильный сахар 0.5 Ч. л. 0.5
  • Мороженое 120 г
    • Мороженое 120 г Мороженое 120 г 120

    Приготовление

    • 1. Подготовьте продукты

      Остудите перед использованием свежее жирное молоко или обезжиренное молоко, если нужна диетическая версия.

      Сливочное мороженое достаньте из морозилки примерно за 15 минут до использования. Важно, чтобы мороженое успело немного размягчится. Вместо сливочного, можете брать шоколадное — получится очень вкусно.

    • 2. Очистите бананы

      Снимите с бананов кожуру и белые нити, которые часто остаются на мякоти. Мякоть бананов нарежьте поперек кусочками длиной 2–3 см.

      Нарезанные бананы отправьте в блендер. Если специального прибора для коктейлей нет, то используйте погружной блендер и глубокую кастрюльку из стекла, керамики или нержавейки.

    • 3. Добавьте мороженое и молоко

      Положите в кувшин блендера 120 г мороженого. Влейте 250 мл холодного молока и добавьте обычный и ванильный сахар. Замените по желанию сахар на подсластитель, фруктово-ягодный сироп или мед. Не кладите сахар, если не любите слишком сладкие коктейли.

    • 4. Взбейте коктейль

      Взбивайте коктейль на максимально большой скорости, чтобы образовалась красивая пенка и он приобрел правильную консистенцию. Длительность взбивания составляет не менее 3 минут. В сильную жару в блендер кладите дополнительно несколько кубиков пищевого льда, они помешают напитку нагреться в процессе приготовления.

    • 5. Подайте коктейль

      Разлейте готовый коктейль по высоким прозрачным стаканам. Украсьте их ломтиками бананов или любыми другими фруктами. Пенную шапочку можете посыпать тертым шоколадом или рублеными орехами. Подайте коктейли с трубочками. Выпейте в течение получаса.

    • Видео с рецептом

    Приготовление

    • 1. Подготовьте продукты

      Остудите перед использованием свежее жирное молоко или обезжиренное молоко, если нужна диетическая версия.

      Сливочное мороженое достаньте из морозилки примерно за 15 минут до использования. Важно, чтобы мороженое успело немного размягчится. Вместо сливочного, можете брать шоколадное — получится очень вкусно.

    • 2. Очистите бананы

      Снимите с бананов кожуру и белые нити, которые часто остаются на мякоти. Мякоть бананов нарежьте поперек кусочками длиной 2–3 см.

      Нарезанные бананы отправьте в блендер. Если специального прибора для коктейлей нет, то используйте погружной блендер и глубокую кастрюльку из стекла, керамики или нержавейки.

    • 3. Добавьте мороженое и молоко

      Положите в кувшин блендера 120 г мороженого. Влейте 250 мл холодного молока и добавьте обычный и ванильный сахар. Замените по желанию сахар на подсластитель, фруктово-ягодный сироп или мед. Не кладите сахар, если не любите слишком сладкие коктейли.

    • 4. Взбейте коктейль

      Взбивайте коктейль на максимально большой скорости, чтобы образовалась красивая пенка и он приобрел правильную консистенцию. Длительность взбивания составляет не менее 3 минут. В сильную жару в блендер кладите дополнительно несколько кубиков пищевого льда, они помешают напитку нагреться в процессе приготовления.

    • 5. Подайте коктейль

      Разлейте готовый коктейль по высоким прозрачным стаканам. Украсьте их ломтиками бананов или любыми другими фруктами. Пенную шапочку можете посыпать тертым шоколадом или рублеными орехами. Подайте коктейли с трубочками. Выпейте в течение получаса.

    • Видео с рецептом

  • 1. Подготовьте продукты

    Остудите перед использованием свежее жирное молоко или обезжиренное молоко, если нужна диетическая версия.

    Сливочное мороженое достаньте из морозилки примерно за 15 минут до использования. Важно, чтобы мороженое успело немного размягчится. Вместо сливочного, можете брать шоколадное — получится очень вкусно.

    • 1. Подготовьте продукты

    1. Подготовьте продукты

    Остудите перед использованием свежее жирное молоко или обезжиренное молоко, если нужна диетическая версия.

    Сливочное мороженое достаньте из морозилки примерно за 15 минут до использования. Важно, чтобы мороженое успело немного размягчится. Вместо сливочного, можете брать шоколадное — получится очень вкусно.

  • 2. Очистите бананы

    Снимите с бананов кожуру и белые нити, которые часто остаются на мякоти. Мякоть бананов нарежьте поперек кусочками длиной 2–3 см.

    Нарезанные бананы отправьте в блендер. Если специального прибора для коктейлей нет, то используйте погружной блендер и глубокую кастрюльку из стекла, керамики или нержавейки.

    • 2. Очистите бананы

    2. Очистите бананы

    Снимите с бананов кожуру и белые нити, которые часто остаются на мякоти. Мякоть бананов нарежьте поперек кусочками длиной 2–3 см.

    Нарезанные бананы отправьте в блендер. Если специального прибора для коктейлей нет, то используйте погружной блендер и глубокую кастрюльку из стекла, керамики или нержавейки.

  • 3. Добавьте мороженое и молоко

    Положите в кувшин блендера 120 г мороженого. Влейте 250 мл холодного молока и добавьте обычный и ванильный сахар. Замените по желанию сахар на подсластитель, фруктово-ягодный сироп или мед. Не кладите сахар, если не любите слишком сладкие коктейли.

    • 3. Добавьте мороженое и молоко

    3. Добавьте мороженое и молоко

    Положите в кувшин блендера 120 г мороженого. Влейте 250 мл холодного молока и добавьте обычный и ванильный сахар. Замените по желанию сахар на подсластитель, фруктово-ягодный сироп или мед. Не кладите сахар, если не любите слишком сладкие коктейли.

  • 4. Взбейте коктейль

    Взбивайте коктейль на максимально большой скорости, чтобы образовалась красивая пенка и он приобрел правильную консистенцию. Длительность взбивания составляет не менее 3 минут. В сильную жару в блендер кладите дополнительно несколько кубиков пищевого льда, они помешают напитку нагреться в процессе приготовления.

    • 4. Взбейте коктейль

    4. Взбейте коктейль

    Взбивайте коктейль на максимально большой скорости, чтобы образовалась красивая пенка и он приобрел правильную консистенцию. Длительность взбивания составляет не менее 3 минут. В сильную жару в блендер кладите дополнительно несколько кубиков пищевого льда, они помешают напитку нагреться в процессе приготовления.

  • 5. Подайте коктейль

    Разлейте готовый коктейль по высоким прозрачным стаканам. Украсьте их ломтиками бананов или любыми другими фруктами. Пенную шапочку можете посыпать тертым шоколадом или рублеными орехами. Подайте коктейли с трубочками. Выпейте в течение получаса.

    • 5. Подайте коктейль

    5. Подайте коктейль

    Разлейте готовый коктейль по высоким прозрачным стаканам. Украсьте их ломтиками бананов или любыми другими фруктами. Пенную шапочку можете посыпать тертым шоколадом или рублеными орехами. Подайте коктейли с трубочками. Выпейте в течение получаса.

  • Видео с рецептом

    • Видео с рецептом

    ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О РЕЦЕПТЕ

    Молочный коктейль — это десертный напиток, который придумали в XIX веке в США. В этой стране его называют «милкшейк», изначально в него добавляли изрядную порцию виски и свежие яйца. К началу XX века алкоголь и яйца из рецепта пропали, уступив место шоколадному, ванильному или клубничному сиропу. Именно тогда и сформировался традиционный рецепт коктейля, который содержит молоко и мороженое, а наполнители варьируются. Сегодня в коктейли кладут не только сиропы, но и раскрошенное печенье, вафли, свежие фрукты и ягоды. Весьма популярен в США и милкшейк с бананом. В летнюю пору можете использовать сезонные фрукты и ягоды, например клубнику, персик, абрикос и т. д.

    Сейчас также читают: