Треугольники из лаваша с курицей: закуска с сыром из духовки

Описание

  • Кухня:Европейская
  • Категория:Закуска
  • Время подготовки:5 минут
  • Время готовки:20 минут
  • Калорийность на порцию:230 ккал
  • Кухня:Европейская
    • Кухня:Европейская
  • Категория:Закуска
    • Категория:Закуска
  • Время подготовки:5 минут
    • Время подготовки:5 минут
  • Время готовки:20 минут
    • Время готовки:20 минут
  • Калорийность на порцию:230 ккал
    • Калорийность на порцию:230 ккал

    Ингредиенты

    Порции 8
    • Куриное яйцо 2 Шт.
    • Майонез 1 Ст. л.
    • Кетчуп 1 Ст. л.
    • Лаваш 3 Шт.
    • Филе курицы 350 г
    • Твердый сыр 120 г

    Ингредиенты

    Порции 8 Порции 8 8
    • Куриное яйцо 2 Шт.
    • Майонез 1 Ст. л.
    • Кетчуп 1 Ст. л.
    • Лаваш 3 Шт.
    • Филе курицы 350 г
    • Твердый сыр 120 г
  • Куриное яйцо 2 Шт.
    • Куриное яйцо 2 Шт. Куриное яйцо 2 Шт. 2
  • Майонез 1 Ст. л.
    • Майонез 1 Ст. л. Майонез 1 Ст. л. 1
  • Кетчуп 1 Ст. л.
    • Кетчуп 1 Ст. л. Кетчуп 1 Ст. л. 1
  • Лаваш 3 Шт.
    • Лаваш 3 Шт. Лаваш 3 Шт. 3
  • Филе курицы 350 г
    • Филе курицы 350 г Филе курицы 350 г 350
  • Твердый сыр 120 г
    • Твердый сыр 120 г Твердый сыр 120 г 120

    Приготовление

    • 1. Подготовьте ингредиенты

      Куриное филе предварительно варю до готовности и даю мясу остыть. Филе разделяю на волокна. Твердый сыр тру на крупной терке.

    • 2. Добавьте соусы

      Подготовленные ингредиенты складываю в чашу. Добавляю к ним кетчуп и майонез. Перемешиваю ингредиенты, чтобы соусы полностью покрыли и напитали курицу с сыром.

    • 3. Сформируйте заготовки

      Лаваш нарезаю на полосы шириной около 10 см. На край каждой полосы выкладываю немного начинки. Угол лаваша заворачиваю, накрывая начинку, чтобы получился треугольник. Далее сворачиваю лаваш треугольником до конца полосы.

    • 4. Обжарьте лаваш с начинкой

      Разогреваю сковороду с небольшим количеством масла. Яйца разбиваю в пиалу и взбалтываю их вилкой. Каждый треугольник обмакиваю в яйце. Жарю лаваши с начинкой на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.

    Приготовление

    • 1. Подготовьте ингредиенты

      Куриное филе предварительно варю до готовности и даю мясу остыть. Филе разделяю на волокна. Твердый сыр тру на крупной терке.

    • 2. Добавьте соусы

      Подготовленные ингредиенты складываю в чашу. Добавляю к ним кетчуп и майонез. Перемешиваю ингредиенты, чтобы соусы полностью покрыли и напитали курицу с сыром.

    • 3. Сформируйте заготовки

      Лаваш нарезаю на полосы шириной около 10 см. На край каждой полосы выкладываю немного начинки. Угол лаваша заворачиваю, накрывая начинку, чтобы получился треугольник. Далее сворачиваю лаваш треугольником до конца полосы.

    • 4. Обжарьте лаваш с начинкой

      Разогреваю сковороду с небольшим количеством масла. Яйца разбиваю в пиалу и взбалтываю их вилкой. Каждый треугольник обмакиваю в яйце. Жарю лаваши с начинкой на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.

  • 1. Подготовьте ингредиенты

    Куриное филе предварительно варю до готовности и даю мясу остыть. Филе разделяю на волокна. Твердый сыр тру на крупной терке.

    • 1. Подготовьте ингредиенты

    1. Подготовьте ингредиенты

    Куриное филе предварительно варю до готовности и даю мясу остыть. Филе разделяю на волокна. Твердый сыр тру на крупной терке.

  • 2. Добавьте соусы

    Подготовленные ингредиенты складываю в чашу. Добавляю к ним кетчуп и майонез. Перемешиваю ингредиенты, чтобы соусы полностью покрыли и напитали курицу с сыром.

    • 2. Добавьте соусы

    2. Добавьте соусы

    Подготовленные ингредиенты складываю в чашу. Добавляю к ним кетчуп и майонез. Перемешиваю ингредиенты, чтобы соусы полностью покрыли и напитали курицу с сыром.

  • 3. Сформируйте заготовки

    Лаваш нарезаю на полосы шириной около 10 см. На край каждой полосы выкладываю немного начинки. Угол лаваша заворачиваю, накрывая начинку, чтобы получился треугольник. Далее сворачиваю лаваш треугольником до конца полосы.

    • 3. Сформируйте заготовки

    3. Сформируйте заготовки

    Лаваш нарезаю на полосы шириной около 10 см. На край каждой полосы выкладываю немного начинки. Угол лаваша заворачиваю, накрывая начинку, чтобы получился треугольник. Далее сворачиваю лаваш треугольником до конца полосы.

  • 4. Обжарьте лаваш с начинкой

    Разогреваю сковороду с небольшим количеством масла. Яйца разбиваю в пиалу и взбалтываю их вилкой. Каждый треугольник обмакиваю в яйце. Жарю лаваши с начинкой на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.

    • 4. Обжарьте лаваш с начинкой

    4. Обжарьте лаваш с начинкой

    Разогреваю сковороду с небольшим количеством масла. Яйца разбиваю в пиалу и взбалтываю их вилкой. Каждый треугольник обмакиваю в яйце. Жарю лаваши с начинкой на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.

    ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О РЕЦЕПТЕ

    Проверенные рецепты аппетитных блюд ждут вас на моей странице в Instagram. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео.

    InstagramInstagram

    Существует легенда, что лаваш испекли, чтобы спасти армянского царя Арама, который попал в плен к ассирийскому царю Носору. Тончайший хлеб прятали под защитным панцирем и передавали Араму. Хлебные лепешки позволили ему сохранить силы и победить Носора в стрельбе из лука.

    Для приготовления лаваша используют пресное бездрожжевое тесто. В кулинарии лепешку часто дополняют разнообразными начинками. В лаваш заворачивают мясо, рыбу, овощи, сыр, свежую зелень, что делает закуску не только полезной, но и более сытной.

    Сейчас также читают: