Холодный чай: освежающий напиток с лимоном и мятой дома

Описание

  • Кухня:Американская
  • Категория:Напиток
  • Время подготовки:3 минуты
  • Время готовки:5 минут
  • Калорийность на порцию:42 ккал
  • Кухня:Американская
    • Кухня:Американская
  • Категория:Напиток
    • Категория:Напиток
  • Время подготовки:3 минуты
    • Время подготовки:3 минуты
  • Время готовки:5 минут
    • Время готовки:5 минут
  • Калорийность на порцию:42 ккал
    • Калорийность на порцию:42 ккал

    Ингредиенты

    Порции 6
    • Сахар 2 Ст. л.
    • Лимон 1 Шт.
    • Апельсин 2 Шт.
    • Вода 1 л
    • Черный чай 7 г
    • Пищевой лед По вкусу

    Ингредиенты

    Порции 6 Порции 6 6
    • Сахар 2 Ст. л.
    • Лимон 1 Шт.
    • Апельсин 2 Шт.
    • Вода 1 л
    • Черный чай 7 г
    • Пищевой лед По вкусу
  • Сахар 2 Ст. л.
    • Сахар 2 Ст. л. Сахар 2 Ст. л. 2
  • Лимон 1 Шт.
    • Лимон 1 Шт. Лимон 1 Шт. 1
  • Апельсин 2 Шт.
    • Апельсин 2 Шт. Апельсин 2 Шт. 2
  • Вода 1 л
    • Вода 1 л Вода 1 л 1
  • Черный чай 7 г
    • Черный чай 7 г Черный чай 7 г 7
  • Пищевой лед По вкусу
    • Пищевой лед По вкусу Пищевой лед По вкусу

    Приготовление

    • 1. Заварите чай

      Вскипятите 1 л воды. Насыпьте в чайник 1 ст. л. с небольшой горкой черного чая. Если нравится напиток покрепче, увеличьте количество чая еще (максимум 50%). Выбирайте крупнолистовой чай, он дает самый ароматный и насыщенный вкусом настой. Влейте в чайник горячую, но не бурлящую воду.

      Добавьте 2 ст. л. сахара и хорошенько перемешайте. Если слишком сладкие напитки не нравятся, кладите сахара меньше или вовсе откажитесь от него. Закройте чайник крышкой и оставьте до остывания. Настоявшийся остывший чай процедите через частое ситечко.

    • 2. Подготовьте апельсины

      Вымойте лимон и апельсины холодной водой. Разрежьте апельсины пополам. Из 3 половинок выжмите сок и вылейте его в чистый кувшин емкостью 1,5 л. Оставшуюся целой часть апельсина нарежьте тонкими дольками, бросьте их в кувшин.

    • 3. Нарежьте лимон

      Разделите лимон пополам. Из одной половины отожмите в кувшин сок, а вторую нарежьте дольками. Сок и кусочки цитруса отправьте в кувшин к апельсинам. Если хотите, теркой снимите с лимона цедру. Добавьте ее в напиток, смешайте со щепоткой сахара, его вкус получится ярче.

    • 4. Завершите приготовление

      Добавьте в кувшин остывший чай. Перемешайте все ингредиенты ложкой и отправьте емкость с чаем в холодильник до подачи. Перед тем как нести напиток к столу, положите пищевой лед по вкусу. Помните: лед снижает концентрацию напитка, потому не слишком им злоупотребляйте. В сильную жару его лучше класть непосредственно в стаканы. К холодному чаю подайте песочное печенье или вафли.

    • Видео с рецептом

    Приготовление

    • 1. Заварите чай

      Вскипятите 1 л воды. Насыпьте в чайник 1 ст. л. с небольшой горкой черного чая. Если нравится напиток покрепче, увеличьте количество чая еще (максимум 50%). Выбирайте крупнолистовой чай, он дает самый ароматный и насыщенный вкусом настой. Влейте в чайник горячую, но не бурлящую воду.

      Добавьте 2 ст. л. сахара и хорошенько перемешайте. Если слишком сладкие напитки не нравятся, кладите сахара меньше или вовсе откажитесь от него. Закройте чайник крышкой и оставьте до остывания. Настоявшийся остывший чай процедите через частое ситечко.

    • 2. Подготовьте апельсины

      Вымойте лимон и апельсины холодной водой. Разрежьте апельсины пополам. Из 3 половинок выжмите сок и вылейте его в чистый кувшин емкостью 1,5 л. Оставшуюся целой часть апельсина нарежьте тонкими дольками, бросьте их в кувшин.

    • 3. Нарежьте лимон

      Разделите лимон пополам. Из одной половины отожмите в кувшин сок, а вторую нарежьте дольками. Сок и кусочки цитруса отправьте в кувшин к апельсинам. Если хотите, теркой снимите с лимона цедру. Добавьте ее в напиток, смешайте со щепоткой сахара, его вкус получится ярче.

    • 4. Завершите приготовление

      Добавьте в кувшин остывший чай. Перемешайте все ингредиенты ложкой и отправьте емкость с чаем в холодильник до подачи. Перед тем как нести напиток к столу, положите пищевой лед по вкусу. Помните: лед снижает концентрацию напитка, потому не слишком им злоупотребляйте. В сильную жару его лучше класть непосредственно в стаканы. К холодному чаю подайте песочное печенье или вафли.

    • Видео с рецептом

  • 1. Заварите чай

    Вскипятите 1 л воды. Насыпьте в чайник 1 ст. л. с небольшой горкой черного чая. Если нравится напиток покрепче, увеличьте количество чая еще (максимум 50%). Выбирайте крупнолистовой чай, он дает самый ароматный и насыщенный вкусом настой. Влейте в чайник горячую, но не бурлящую воду.

    Добавьте 2 ст. л. сахара и хорошенько перемешайте. Если слишком сладкие напитки не нравятся, кладите сахара меньше или вовсе откажитесь от него. Закройте чайник крышкой и оставьте до остывания. Настоявшийся остывший чай процедите через частое ситечко.

    • 1. Заварите чай

    1. Заварите чай

    Вскипятите 1 л воды. Насыпьте в чайник 1 ст. л. с небольшой горкой черного чая. Если нравится напиток покрепче, увеличьте количество чая еще (максимум 50%). Выбирайте крупнолистовой чай, он дает самый ароматный и насыщенный вкусом настой. Влейте в чайник горячую, но не бурлящую воду.

    Добавьте 2 ст. л. сахара и хорошенько перемешайте. Если слишком сладкие напитки не нравятся, кладите сахара меньше или вовсе откажитесь от него. Закройте чайник крышкой и оставьте до остывания. Настоявшийся остывший чай процедите через частое ситечко.

  • 2. Подготовьте апельсины

    Вымойте лимон и апельсины холодной водой. Разрежьте апельсины пополам. Из 3 половинок выжмите сок и вылейте его в чистый кувшин емкостью 1,5 л. Оставшуюся целой часть апельсина нарежьте тонкими дольками, бросьте их в кувшин.

    • 2. Подготовьте апельсины

    2. Подготовьте апельсины

    Вымойте лимон и апельсины холодной водой. Разрежьте апельсины пополам. Из 3 половинок выжмите сок и вылейте его в чистый кувшин емкостью 1,5 л. Оставшуюся целой часть апельсина нарежьте тонкими дольками, бросьте их в кувшин.

  • 3. Нарежьте лимон

    Разделите лимон пополам. Из одной половины отожмите в кувшин сок, а вторую нарежьте дольками. Сок и кусочки цитруса отправьте в кувшин к апельсинам. Если хотите, теркой снимите с лимона цедру. Добавьте ее в напиток, смешайте со щепоткой сахара, его вкус получится ярче.

    • 3. Нарежьте лимон

    3. Нарежьте лимон

    Разделите лимон пополам. Из одной половины отожмите в кувшин сок, а вторую нарежьте дольками. Сок и кусочки цитруса отправьте в кувшин к апельсинам. Если хотите, теркой снимите с лимона цедру. Добавьте ее в напиток, смешайте со щепоткой сахара, его вкус получится ярче.

  • 4. Завершите приготовление

    Добавьте в кувшин остывший чай. Перемешайте все ингредиенты ложкой и отправьте емкость с чаем в холодильник до подачи. Перед тем как нести напиток к столу, положите пищевой лед по вкусу. Помните: лед снижает концентрацию напитка, потому не слишком им злоупотребляйте. В сильную жару его лучше класть непосредственно в стаканы. К холодному чаю подайте песочное печенье или вафли.

    • 4. Завершите приготовление

    4. Завершите приготовление

    Добавьте в кувшин остывший чай. Перемешайте все ингредиенты ложкой и отправьте емкость с чаем в холодильник до подачи. Перед тем как нести напиток к столу, положите пищевой лед по вкусу. Помните: лед снижает концентрацию напитка, потому не слишком им злоупотребляйте. В сильную жару его лучше класть непосредственно в стаканы. К холодному чаю подайте песочное печенье или вафли.

  • Видео с рецептом

    • Видео с рецептом

    ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О РЕЦЕПТЕ

    Пить чай холодным придумали американцы. Из-за влажного и душного лета его употребление в таком виде было наиболее комфортным. Мода на ледяной чай возникла в США после 1904 года. Именно тогда его представил на Всемирной выставке, проходившей в Сент-Луисе, чайный плантатор Ричард Блехайнден. Скоро дошло до того, что горячий чай в Америке стали считать средством от простуды. Традиционный холодный чай подают со льдом и ломтиками лимона. По желанию в напиток добавляют сахар, мед, заменяют лимон апельсинами и другими ароматными фруктами.

    Сейчас также читают: