Салат с виноградом и сыром: оригинальная подача для гостей

Описание

  • Кухня:Европейская
  • Категория:Закуска
  • Время подготовки:5 минут
  • Время готовки:15 минут
  • Калорийность на порцию:250 ккал
  • Кухня:Европейская
    • Кухня:Европейская
  • Категория:Закуска
    • Категория:Закуска
  • Время подготовки:5 минут
    • Время подготовки:5 минут
  • Время готовки:15 минут
    • Время готовки:15 минут
  • Калорийность на порцию:250 ккал
    • Калорийность на порцию:250 ккал

    Ингредиенты

    Порции 4
    • Бородинский хлеб 100 г
    • Майонез 2 Ст. л.
    • Грецкий орех 40 г
    • Виноград 400 г
    • Листья салата 4 Шт.
    • Сушеный чеснок 1 Ч. л.
    • Твердый сыр 200 г

    Ингредиенты

    Порции 4 Порции 4 4
    • Бородинский хлеб 100 г
    • Майонез 2 Ст. л.
    • Грецкий орех 40 г
    • Виноград 400 г
    • Листья салата 4 Шт.
    • Сушеный чеснок 1 Ч. л.
    • Твердый сыр 200 г
  • Бородинский хлеб 100 г
    • Бородинский хлеб 100 г Бородинский хлеб 100 г 100
  • Майонез 2 Ст. л.
    • Майонез 2 Ст. л. Майонез 2 Ст. л. 2
  • Грецкий орех 40 г
    • Грецкий орех 40 г Грецкий орех 40 г 40
  • Виноград 400 г
    • Виноград 400 г Виноград 400 г 400
  • Листья салата 4 Шт.
    • Листья салата 4 Шт. Листья салата 4 Шт. 4
  • Сушеный чеснок 1 Ч. л.
    • Сушеный чеснок 1 Ч. л. Сушеный чеснок 1 Ч. л. 1
  • Твердый сыр 200 г
    • Твердый сыр 200 г Твердый сыр 200 г 200

    Приготовление

    • 1. Приготовьте заправку

      В пиалу выложите майонез. Можно использовать как покупной продукт, так и соус домашнего приготовления. Добавьте гранулированный чеснок и размешайте до однородности.

    • 2. Нарежьте сыр

      Разделите брусок сыра пополам. Одну часть натрите на мелкой терке и смешайте с 2 ст. л. майонеза. Оставшуюся часть нарежьте мелким кубиком и добавьте к смеси тертого сыра с майонезом.

    • 3. Измельчите орехи и виноград

      Очищенные грецкие орехи нарежьте ножом и добавьте к сыру. Виноград тщательно вымойте и обсушите. Нарежьте ягоды на четвертинки, очистите от косточек. Несколько ягод оставьте для декорирования блюда, остальные добавьте к сыру. Перемешайте ингредиенты.

    • 4. Сервируйте блюдо

      На тарелку выложите листья салата. Сверху выложите смешанный с заправкой салат из сыра и винограда. Дополните блюдо оставшимися ягодами винограда.

    • 5. Добавьте сухарики

      Бородинский хлеб нарежьте кубиком. Выложите заготовку в форму для запекания и подсушите хлеб в духовке. Готовым сухарикам дайте остыть и перед подачей посыпьте ими салат.

    • Видео с рецептом

    Приготовление

    • 1. Приготовьте заправку

      В пиалу выложите майонез. Можно использовать как покупной продукт, так и соус домашнего приготовления. Добавьте гранулированный чеснок и размешайте до однородности.

    • 2. Нарежьте сыр

      Разделите брусок сыра пополам. Одну часть натрите на мелкой терке и смешайте с 2 ст. л. майонеза. Оставшуюся часть нарежьте мелким кубиком и добавьте к смеси тертого сыра с майонезом.

    • 3. Измельчите орехи и виноград

      Очищенные грецкие орехи нарежьте ножом и добавьте к сыру. Виноград тщательно вымойте и обсушите. Нарежьте ягоды на четвертинки, очистите от косточек. Несколько ягод оставьте для декорирования блюда, остальные добавьте к сыру. Перемешайте ингредиенты.

    • 4. Сервируйте блюдо

      На тарелку выложите листья салата. Сверху выложите смешанный с заправкой салат из сыра и винограда. Дополните блюдо оставшимися ягодами винограда.

    • 5. Добавьте сухарики

      Бородинский хлеб нарежьте кубиком. Выложите заготовку в форму для запекания и подсушите хлеб в духовке. Готовым сухарикам дайте остыть и перед подачей посыпьте ими салат.

    • Видео с рецептом

  • 1. Приготовьте заправку

    В пиалу выложите майонез. Можно использовать как покупной продукт, так и соус домашнего приготовления. Добавьте гранулированный чеснок и размешайте до однородности.

    • 1. Приготовьте заправку

    1. Приготовьте заправку

    В пиалу выложите майонез. Можно использовать как покупной продукт, так и соус домашнего приготовления. Добавьте гранулированный чеснок и размешайте до однородности.

  • 2. Нарежьте сыр

    Разделите брусок сыра пополам. Одну часть натрите на мелкой терке и смешайте с 2 ст. л. майонеза. Оставшуюся часть нарежьте мелким кубиком и добавьте к смеси тертого сыра с майонезом.

    • 2. Нарежьте сыр

    2. Нарежьте сыр

    Разделите брусок сыра пополам. Одну часть натрите на мелкой терке и смешайте с 2 ст. л. майонеза. Оставшуюся часть нарежьте мелким кубиком и добавьте к смеси тертого сыра с майонезом.

  • 3. Измельчите орехи и виноград

    Очищенные грецкие орехи нарежьте ножом и добавьте к сыру. Виноград тщательно вымойте и обсушите. Нарежьте ягоды на четвертинки, очистите от косточек. Несколько ягод оставьте для декорирования блюда, остальные добавьте к сыру. Перемешайте ингредиенты.

    • 3. Измельчите орехи и виноград

    3. Измельчите орехи и виноград

    Очищенные грецкие орехи нарежьте ножом и добавьте к сыру. Виноград тщательно вымойте и обсушите. Нарежьте ягоды на четвертинки, очистите от косточек. Несколько ягод оставьте для декорирования блюда, остальные добавьте к сыру. Перемешайте ингредиенты.

  • 4. Сервируйте блюдо

    На тарелку выложите листья салата. Сверху выложите смешанный с заправкой салат из сыра и винограда. Дополните блюдо оставшимися ягодами винограда.

    • 4. Сервируйте блюдо

    4. Сервируйте блюдо

    На тарелку выложите листья салата. Сверху выложите смешанный с заправкой салат из сыра и винограда. Дополните блюдо оставшимися ягодами винограда.

  • 5. Добавьте сухарики

    Бородинский хлеб нарежьте кубиком. Выложите заготовку в форму для запекания и подсушите хлеб в духовке. Готовым сухарикам дайте остыть и перед подачей посыпьте ими салат.

    • 5. Добавьте сухарики

    5. Добавьте сухарики

    Бородинский хлеб нарежьте кубиком. Выложите заготовку в форму для запекания и подсушите хлеб в духовке. Готовым сухарикам дайте остыть и перед подачей посыпьте ими салат.

  • Видео с рецептом

    • Видео с рецептом

    ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О РЕЦЕПТЕ

    Выращивать виноград, по сведениям историков, стали около 8 тыс. лет назад. Неоценимый вклад в развитие виноградарства внесли финикийцы, которые научили возделывать виноград карфагенян и древних греков. Ягоды винограда издавна используют для производства вина, изюма, едят свежим и включают в состав блюд и напитков. Идеальное сочетание виноград образует с сыром и орехами. Эти ингредиенты стали основой для многих холодных закусок, в том числе и салата «Сырный принц».

    Сейчас также читают: