Куриная грудка: диетический обед для поддержания формы

Описание

  • Кухня:Европейская
  • Категория:Главное блюдо
  • Время подготовки:5 минут
  • Время готовки:20 минут
  • Калорийность на порцию:180 ккал
  • Кухня:Европейская
    • Кухня:Европейская
  • Категория:Главное блюдо
    • Категория:Главное блюдо
  • Время подготовки:5 минут
    • Время подготовки:5 минут
  • Время готовки:20 минут
    • Время готовки:20 минут
  • Калорийность на порцию:180 ккал
    • Калорийность на порцию:180 ккал

    Ингредиенты

    Порции 2
    • Паприка 1 Ч. л.
    • Оливковое масло По вкусу
    • Куриная грудка 2 Шт.
    • Соль 1 Ч. л.
    • Черный молотый перец По вкусу
    • Орегано По вкусу
    • Сушеный чеснок 1 Ч. л.

    Ингредиенты

    Порции 2 Порции 2 2
    • Паприка 1 Ч. л.
    • Оливковое масло По вкусу
    • Куриная грудка 2 Шт.
    • Соль 1 Ч. л.
    • Черный молотый перец По вкусу
    • Орегано По вкусу
    • Сушеный чеснок 1 Ч. л.
  • Паприка 1 Ч. л.
    • Паприка 1 Ч. л. Паприка 1 Ч. л. 1
  • Оливковое масло По вкусу
    • Оливковое масло По вкусу Оливковое масло По вкусу
  • Куриная грудка 2 Шт.
    • Куриная грудка 2 Шт. Куриная грудка 2 Шт. 2
  • Соль 1 Ч. л.
    • Соль 1 Ч. л. Соль 1 Ч. л. 1
  • Черный молотый перец По вкусу
    • Черный молотый перец По вкусу Черный молотый перец По вкусу
  • Орегано По вкусу
    • Орегано По вкусу Орегано По вкусу
  • Сушеный чеснок 1 Ч. л.
    • Сушеный чеснок 1 Ч. л. Сушеный чеснок 1 Ч. л. 1

    Приготовление

    • 1. Подготовьте мясо

      Для приготовления блюда использую грудку без кости и кожи. Филе мою и обсушиваю бумажным полотенцем. При необходимости срезаю с грудки прожилки, удаляю с мяса пленки.

    • 2. Замаринуйте мясо

      Поливаю курицу 2 ч. л. оливкового масла. Добавляю соль и черный молотый перец по вкусу. Посыпаю мясо сушеным чесноком, паприкой, орегано и хорошо смазываю специями. Оставляю грудку мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут, а лучше — на ночь.

    • 3. Обжарьте курицу

      Разогреваю сковороду с оливковым маслом. Выкладываю грудку на сковороду. Обжариваю по 4 минуты с каждой стороны.

    • 4. Завершите приготовление блюда

      Обжаренное филе перекладываю в жаропрочную форму. Отправляю ее в разогретую до 160 °C духовку на 8–10 минут. Главное не пересушить мясо. Готовую грудку нарезаю на слайсы и сервирую с салатом, лимоном и свежими огурцами.

    Приготовление

    • 1. Подготовьте мясо

      Для приготовления блюда использую грудку без кости и кожи. Филе мою и обсушиваю бумажным полотенцем. При необходимости срезаю с грудки прожилки, удаляю с мяса пленки.

    • 2. Замаринуйте мясо

      Поливаю курицу 2 ч. л. оливкового масла. Добавляю соль и черный молотый перец по вкусу. Посыпаю мясо сушеным чесноком, паприкой, орегано и хорошо смазываю специями. Оставляю грудку мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут, а лучше — на ночь.

    • 3. Обжарьте курицу

      Разогреваю сковороду с оливковым маслом. Выкладываю грудку на сковороду. Обжариваю по 4 минуты с каждой стороны.

    • 4. Завершите приготовление блюда

      Обжаренное филе перекладываю в жаропрочную форму. Отправляю ее в разогретую до 160 °C духовку на 8–10 минут. Главное не пересушить мясо. Готовую грудку нарезаю на слайсы и сервирую с салатом, лимоном и свежими огурцами.

  • 1. Подготовьте мясо

    Для приготовления блюда использую грудку без кости и кожи. Филе мою и обсушиваю бумажным полотенцем. При необходимости срезаю с грудки прожилки, удаляю с мяса пленки.

    • 1. Подготовьте мясо

    1. Подготовьте мясо

    Для приготовления блюда использую грудку без кости и кожи. Филе мою и обсушиваю бумажным полотенцем. При необходимости срезаю с грудки прожилки, удаляю с мяса пленки.

  • 2. Замаринуйте мясо

    Поливаю курицу 2 ч. л. оливкового масла. Добавляю соль и черный молотый перец по вкусу. Посыпаю мясо сушеным чесноком, паприкой, орегано и хорошо смазываю специями. Оставляю грудку мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут, а лучше — на ночь.

    • 2. Замаринуйте мясо

    2. Замаринуйте мясо

    Поливаю курицу 2 ч. л. оливкового масла. Добавляю соль и черный молотый перец по вкусу. Посыпаю мясо сушеным чесноком, паприкой, орегано и хорошо смазываю специями. Оставляю грудку мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут, а лучше — на ночь.

  • 3. Обжарьте курицу

    Разогреваю сковороду с оливковым маслом. Выкладываю грудку на сковороду. Обжариваю по 4 минуты с каждой стороны.

    • 3. Обжарьте курицу

    3. Обжарьте курицу

    Разогреваю сковороду с оливковым маслом. Выкладываю грудку на сковороду. Обжариваю по 4 минуты с каждой стороны.

  • 4. Завершите приготовление блюда

    Обжаренное филе перекладываю в жаропрочную форму. Отправляю ее в разогретую до 160 °C духовку на 8–10 минут. Главное не пересушить мясо. Готовую грудку нарезаю на слайсы и сервирую с салатом, лимоном и свежими огурцами.

    • 4. Завершите приготовление блюда

    4. Завершите приготовление блюда

    Обжаренное филе перекладываю в жаропрочную форму. Отправляю ее в разогретую до 160 °C духовку на 8–10 минут. Главное не пересушить мясо. Готовую грудку нарезаю на слайсы и сервирую с салатом, лимоном и свежими огурцами.

    ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О РЕЦЕПТЕ

    Подписывайтесь на мою страницу в Instagram, на которой я делюсь интересными рецептами и не только.

    InstagramInstagram

    Куриное мясо с давних времен вошло в рацион человека. Во времена Древнего Рима появилась традиция фаршировать птицу, мясо которой считалось деликатесом. Постепенно курицу начали выращивать по всему миру, а ее мясо стало основой многих национальных блюд. Курятина содержит минимальное количество жиров, что делает ее идеальным продуктом диетического питания. Нейтральный вкус куриного мяса обогащает маринад из специй и оливкового масла.

    Сейчас также читают: