Гречневая каша с молоком в мультиварке: полезный завтрак за 20 минут

Описание

  • Кухня:Европейская
  • Категория:Главное блюдо
  • Время подготовки:5 минут
  • Время готовки:6 минут
  • Калорийность на порцию:280 ккал
  • Кухня:Европейская
    • Кухня:Европейская
  • Категория:Главное блюдо
    • Категория:Главное блюдо
  • Время подготовки:5 минут
    • Время подготовки:5 минут
  • Время готовки:6 минут
    • Время готовки:6 минут
  • Калорийность на порцию:280 ккал
    • Калорийность на порцию:280 ккал

    Ингредиенты

    Порции 3
    • Сахар 1 Ст. л.
    • Молоко 240 мл
    • 72% cливочное масло 20 г
    • Гречневая крупа 140 г
    • Соль 3 г
    • Вода 240 мл

    Ингредиенты

    Порции 3 Порции 3 3
    • Сахар 1 Ст. л.
    • Молоко 240 мл
    • 72% cливочное масло 20 г
    • Гречневая крупа 140 г
    • Соль 3 г
    • Вода 240 мл
  • Сахар 1 Ст. л.
    • Сахар 1 Ст. л. Сахар 1 Ст. л. 1
  • Молоко 240 мл
    • Молоко 240 мл Молоко 240 мл 240
  • 72% cливочное масло 20 г
    • 72% cливочное масло 20 г 72% cливочное масло 20 г 20
  • Гречневая крупа 140 г
    • Гречневая крупа 140 г Гречневая крупа 140 г 140
  • Соль 3 г
    • Соль 3 г Соль 3 г 3
  • Вода 240 мл
    • Вода 240 мл Вода 240 мл 240

    Приготовление

    • 1. Подготовьте гречневую крупу

      Гречку-ядрицу (цельнозерновую) при необходимости переберите и удалите посторонние примеси и испорченные крупинки. Перебранную гречку залейте холодной водой и потрите руками, чтобы лучше промыть. Загрязненную воду замените чистой и повторите процедуру. Промытую гречку откиньте на дуршлаг, дождитесь полного стекания воды и переложите в чашу мультиварки.

    • 2. Добавьте сахар и соль

      В мультиварку к гречневой крупе добавьте 1 ст. л. с горкой сахара и примерно 0,5 ч. л. соли. Если любите сладкое, кладите 2 ст. л. сахара. При использовании сахарозаменителя учитывайте, что его 1 г равен 10 г сахара.

    • 3. Налейте молоко и воду

      Добавьте в чашу мультиварки 240 мл молока. Его температура значения не имеет, можете использовать молоко из холодильника. Долейте 240 мл холодной воды и перемешайте ингредиенты пластиковой ложкой.

    • 4. Смажьте бортики чаши сливочным маслом

      Чтобы каша в процессе приготовления не убежала, смажьте бортики чаши кусочком сливочного масла примерно на 1 см выше уровня молока. Установленное в мультиварку решето для варки на пару тоже не даст убежать каше. Чтобы гарантированно не мыть всю мультиварку после приготовления каши, используйте оба способа.

    • 5. Включите мультиварку

      Плотно закройте крышку прибора. Выберите в меню функцию «Каша» или «Молочная каша». Установите таймер на 35 минут и нажмите кнопку «Старт».

    • 6. Перемешайте готовую кашу

      Когда время истечет, откройте крышку мультиварки, но не выключайте режим подогрева. Перемешайте кашу ложкой. Если она покажется жидковатой, закройте мультиварку и оставьте кашу упревать на подогреве еще 10 минут.

    • 7. Подайте гречку

      Готовую гречневую кашу разложите по тарелкам. Сдобрите каждую порцию кусочком сливочного масла и подайте. По желанию сопроводите кашу свежими или замороженными ягодами, фруктами или любимым джемом.

    • Видео с рецептом

    Приготовление

    • 1. Подготовьте гречневую крупу

      Гречку-ядрицу (цельнозерновую) при необходимости переберите и удалите посторонние примеси и испорченные крупинки. Перебранную гречку залейте холодной водой и потрите руками, чтобы лучше промыть. Загрязненную воду замените чистой и повторите процедуру. Промытую гречку откиньте на дуршлаг, дождитесь полного стекания воды и переложите в чашу мультиварки.

    • 2. Добавьте сахар и соль

      В мультиварку к гречневой крупе добавьте 1 ст. л. с горкой сахара и примерно 0,5 ч. л. соли. Если любите сладкое, кладите 2 ст. л. сахара. При использовании сахарозаменителя учитывайте, что его 1 г равен 10 г сахара.

    • 3. Налейте молоко и воду

      Добавьте в чашу мультиварки 240 мл молока. Его температура значения не имеет, можете использовать молоко из холодильника. Долейте 240 мл холодной воды и перемешайте ингредиенты пластиковой ложкой.

    • 4. Смажьте бортики чаши сливочным маслом

      Чтобы каша в процессе приготовления не убежала, смажьте бортики чаши кусочком сливочного масла примерно на 1 см выше уровня молока. Установленное в мультиварку решето для варки на пару тоже не даст убежать каше. Чтобы гарантированно не мыть всю мультиварку после приготовления каши, используйте оба способа.

    • 5. Включите мультиварку

      Плотно закройте крышку прибора. Выберите в меню функцию «Каша» или «Молочная каша». Установите таймер на 35 минут и нажмите кнопку «Старт».

    • 6. Перемешайте готовую кашу

      Когда время истечет, откройте крышку мультиварки, но не выключайте режим подогрева. Перемешайте кашу ложкой. Если она покажется жидковатой, закройте мультиварку и оставьте кашу упревать на подогреве еще 10 минут.

    • 7. Подайте гречку

      Готовую гречневую кашу разложите по тарелкам. Сдобрите каждую порцию кусочком сливочного масла и подайте. По желанию сопроводите кашу свежими или замороженными ягодами, фруктами или любимым джемом.

    • Видео с рецептом

  • 1. Подготовьте гречневую крупу

    Гречку-ядрицу (цельнозерновую) при необходимости переберите и удалите посторонние примеси и испорченные крупинки. Перебранную гречку залейте холодной водой и потрите руками, чтобы лучше промыть. Загрязненную воду замените чистой и повторите процедуру. Промытую гречку откиньте на дуршлаг, дождитесь полного стекания воды и переложите в чашу мультиварки.

    • 1. Подготовьте гречневую крупу

    1. Подготовьте гречневую крупу

    Гречку-ядрицу (цельнозерновую) при необходимости переберите и удалите посторонние примеси и испорченные крупинки. Перебранную гречку залейте холодной водой и потрите руками, чтобы лучше промыть. Загрязненную воду замените чистой и повторите процедуру. Промытую гречку откиньте на дуршлаг, дождитесь полного стекания воды и переложите в чашу мультиварки.

  • 2. Добавьте сахар и соль

    В мультиварку к гречневой крупе добавьте 1 ст. л. с горкой сахара и примерно 0,5 ч. л. соли. Если любите сладкое, кладите 2 ст. л. сахара. При использовании сахарозаменителя учитывайте, что его 1 г равен 10 г сахара.

    • 2. Добавьте сахар и соль

    2. Добавьте сахар и соль

    В мультиварку к гречневой крупе добавьте 1 ст. л. с горкой сахара и примерно 0,5 ч. л. соли. Если любите сладкое, кладите 2 ст. л. сахара. При использовании сахарозаменителя учитывайте, что его 1 г равен 10 г сахара.

  • 3. Налейте молоко и воду

    Добавьте в чашу мультиварки 240 мл молока. Его температура значения не имеет, можете использовать молоко из холодильника. Долейте 240 мл холодной воды и перемешайте ингредиенты пластиковой ложкой.

    • 3. Налейте молоко и воду

    3. Налейте молоко и воду

    Добавьте в чашу мультиварки 240 мл молока. Его температура значения не имеет, можете использовать молоко из холодильника. Долейте 240 мл холодной воды и перемешайте ингредиенты пластиковой ложкой.

  • 4. Смажьте бортики чаши сливочным маслом

    Чтобы каша в процессе приготовления не убежала, смажьте бортики чаши кусочком сливочного масла примерно на 1 см выше уровня молока. Установленное в мультиварку решето для варки на пару тоже не даст убежать каше. Чтобы гарантированно не мыть всю мультиварку после приготовления каши, используйте оба способа.

    • 4. Смажьте бортики чаши сливочным маслом

    4. Смажьте бортики чаши сливочным маслом

    Чтобы каша в процессе приготовления не убежала, смажьте бортики чаши кусочком сливочного масла примерно на 1 см выше уровня молока. Установленное в мультиварку решето для варки на пару тоже не даст убежать каше. Чтобы гарантированно не мыть всю мультиварку после приготовления каши, используйте оба способа.

  • 5. Включите мультиварку

    Плотно закройте крышку прибора. Выберите в меню функцию «Каша» или «Молочная каша». Установите таймер на 35 минут и нажмите кнопку «Старт».

    • 5. Включите мультиварку

    5. Включите мультиварку

    Плотно закройте крышку прибора. Выберите в меню функцию «Каша» или «Молочная каша». Установите таймер на 35 минут и нажмите кнопку «Старт».

  • 6. Перемешайте готовую кашу

    Когда время истечет, откройте крышку мультиварки, но не выключайте режим подогрева. Перемешайте кашу ложкой. Если она покажется жидковатой, закройте мультиварку и оставьте кашу упревать на подогреве еще 10 минут.

    • 6. Перемешайте готовую кашу

    6. Перемешайте готовую кашу

    Когда время истечет, откройте крышку мультиварки, но не выключайте режим подогрева. Перемешайте кашу ложкой. Если она покажется жидковатой, закройте мультиварку и оставьте кашу упревать на подогреве еще 10 минут.

  • 7. Подайте гречку

    Готовую гречневую кашу разложите по тарелкам. Сдобрите каждую порцию кусочком сливочного масла и подайте. По желанию сопроводите кашу свежими или замороженными ягодами, фруктами или любимым джемом.

    • 7. Подайте гречку

    7. Подайте гречку

    Готовую гречневую кашу разложите по тарелкам. Сдобрите каждую порцию кусочком сливочного масла и подайте. По желанию сопроводите кашу свежими или замороженными ягодами, фруктами или любимым джемом.

  • Видео с рецептом

    • Видео с рецептом

    ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О РЕЦЕПТЕ

    Люди начали выращивать гречку в Южном Китае примерно 5 000 лет назад. Оттуда она распространилась в Среднюю Азию, Кавказ и на Ближний Восток. В Индии гречка еще в древности стала культовым злаком: в индуизме даже есть постные дни, в которые разрешено есть исключительно гречневую кашу. Во времена татаро-монгольских завоеваний гречиха добралась до Европы, где ее часто использовали как заменитель риса. За многие века люди придумали немало блюд на основе гречки, но одним из самых популярных и вкусных остается молочная каша, которую часто готовят в мультиварке.

    Сейчас также читают: